03. November 2013

Werden Sie auch müde nach dem Genuss von Brot, Gebäck oder Pasta? Man muss keine Gluten-Allergie oder Zöliakie haben, um sich nach dem Verzehr von Weizen nicht wohl zu fühlen. Wenn wir zu allen Mahlzeiten Getreide essen, kann dies sogar zu einem Mangel an manchen Nährstoffen führen. Wie gesundheitsschädigend, das Leben verkürzend und dickmachend die goldgelben Körner sein können, habe ich von einem deutsch-amerikanischen Freund erfahren. Da seine Verwandten früh starben und er nach...